菌类做法 - 第2页 - 俊道菌类大全网

湖北郧西县2025年食用菌综合产值将突破37亿元

近年来，湖北郧西县通过集约化经营、数智化生产、绿色化发展，已在县内18个乡镇（场、区）183个村建成了14841个种植大棚和10个制棒基地，形成了多村连片的发展格局。为支撑食用菌产业发展，郧西县加强科技赋能，加快菌种培育，建成鄂西北食用菌种研发中心，配套建设国内先进的标准化实验室、接种室、恒温培养室、菌种生产车间，开展食用菌菌种改良、育种、栽培技术研究，培育“郧西1、2

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2025-04-03
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黑龙江东宁聚焦菌用机械自动化开启黑木耳产业新征程

近日，黑龙江东宁黑木耳产业自动化发展专题研讨会在东宁市供销联社举行。黑龙江贵龙食用菌设备有限公司代表、市供销社、食用菌研发中心技术人员、黑木耳产业专家徐连堂，以及多家菌包厂代表参会，共探产业自动化新路径。会上，东宁市供销社主任唐道广指出东宁黑木耳产业发展前景及现存问题；徐连堂剖析黑木耳产业现状，提出提升菌用机械自动化水平十分紧迫，降低菌包生产成本可降本提质，助力产业可持续发展。

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2025-04-02
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浙江衢州构建秸秆育菇全链条利用机制

为推动秸秆综合利用，浙江省衢州市衢江区建设菇乐农业农作物秸秆产业化利用项目，通过“秸秆收储—工厂化育菇—菌渣高效还田”生态循环模式，构建秸秆全链条利用机制。近日，在衢州市菇乐农业开发有限公司生产基地里，工人将发酵好的基料铺上菇架，再转入无菌库房，室温调至20℃后，就可种上大球盖菇。这些看似寻常的“土壤”，是水稻

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2025-04-01
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食用菌虫害蓟马的防治要点

1. 形态特征：成虫体小细长，仅2毫米左右，黑色或暗褐色，触角6～10节。若虫触角节数较少，虫体红色或。 2. 为害症状：蓟马以成虫或若虫在树皮缝越冬，翌年3月开始活动，一年发生多代，具有群居性。蓟马主要为害段木栽培的食用菌，为害子实体，常数个聚集于菇体上。 3. 防治方法：清洁菇场和菇房及周围环境，清除蓟马滋生地。蓟马发生时可喷洒1000倍液敌敌畏或1500倍液的40%乐果除治

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2025-03-31
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会议通知益利机械2025福农菌业漫谈会

益利机械 ·2025福农菌业漫谈会可能您还对2023年11月在漳州举办的“福农菌业漫谈会”留存有些许印象：略感压抑的地下会议室、灰色的舞台地毯、不太鲜亮的屏幕和灯光、站着的观众比坐着的多……但当时各位演讲嘉宾的演讲都很敞亮。会后一个月，刘自强秘书长带队走访武汉良之隆食材股份有限公司，朱董很兴奋地谈起“福农菌业”漫谈会，表示非常喜欢这样的会议。去年11月，适逢黄毅老师八十大寿

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2025-03-30
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技术革新双孢菇生产周期缩短到42天土地利用率提高6倍多

近年来，甘肃临泽县充分利用玉米秸秆资源丰富的优势，采用“公司+合作社+产业园+农户”模式，着力推动食用菌产业进一步发展。先后引进5家食用菌企业，建成集食用菌菌种研发培育、菌棒生产、种植、加工、保鲜、配送、销售于一体的食用菌循环农业产业园。为进一步提升行业科技水平和核心竞争力，近两年，园区和入驻企业大胆探索

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2025-03-29
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广西凭祥前2个月食用菌出口1106吨

近日，广西凭祥海关关员对一批即将出口的食用菌开展属地查检。为助力属地食用菌“优鲜”出口，凭祥海关推行“一企一策”精准服务，发挥惠企政策宣传员作用，助力辖区企业获取食用菌出口备案资质，不断开拓泰国、新加坡、马来西亚等新兴市场。同时建立“鲜菌快检”绿色通道，科学统筹、优先安排查检送检，有效缩短食用菌查检等待时间。 1&mdash

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2025-03-28
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黑牛肝菌量产填补市场空白二期项目年底投产招聘进行中

作为国内唯一实现黑牛肝菌量产的高新科技企业，贵州宏臻菌业投资发展有限公司今年启动大规模人才招聘计划。随着公司二期项目年底建成投产，需更多人才加入。此次招聘涵盖技术栽培人员、设备维修保养人员、消防安全人员、普工等众多岗位，预计招聘300人。 2017年，黔西南州贞丰县通过招商引资引进宏臻菌业公司，设计日产能10吨，年产3500吨新鲜黑牛肝菌，于2021年5月投产，目前已达到设计产能。

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2025-03-27
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春来草菇香

偏爱草菇的消费者们都知道，这种脆嫩、鲜美的食用菌是夏天的产物。可自今年春节以来，福建省泰宁县朱口镇草菇生产基地的草菇已经采摘过两茬了。喜热、喜湿的草菇不畏春寒，奥秘就藏在智慧菇棚内。走进基地菇棚的瞬间，记者感觉热气和水汽扑面而来。 “智能温控系统能维持30摄氏度左右的恒温和约90%的恒湿，营造了草菇生长所需环境。”基地负责人杨龙金说，智能温控技术让草菇得以全年生产。整齐排列的菇架上

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2025-03-26
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菌菇搭配豆腐永不过时

用料：鸡腿菇适量香菇适量胡萝卜 1根青红椒各1个豆腐 1块鲜香菇 150克食用油 10g 盐少许小葱少许根蚝油 1勺生抽 2勺老抽 0.5勺做法步骤： 1. 鸡腿菇1根，洗干净，控干水份，滚刀切成块，胡萝卜削皮切滚刀块，尖椒切成片备用； 2. 干香菇提前泡发，切成块状。鲜香菇洗净，沥干水份，切成片； 3. 生姜1小块，切成片；蒜4瓣

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2025-03-25
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交通指南2025食用菌全产业链厦门创新博览会

报到地点厦门佰翔会展中心地址：福建省厦门市湖里区环岛东路2480号电话：0592-3962666 网址：https://www.fliport-cec.com/ 交通方式 1. 出租车建议参会或参展人员打车由厦门机场、火车站、高铁站至会展中心，厦门机场打车约20分钟，费用30元左右；厦门北站打车半小时约左右，费用70元左右；厦门站打车约半小时左右，费用60元左右

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2025-03-24
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会议通知2025食用菌全产业链厦门创新博览会将在厦门召开

✨ 重磅预告！由中国食品土畜进出口商会倾力打造的2025食用菌全产业链（厦门）创新博览会将于2025年4月14日至16日在厦门佰翔会展中心召开

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2025-03-23
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韩国全南农业研发研究所生产并分发木耳种植手册

近日，韩国全南农业研发研究所宣布，研究所生产并分发了“木耳种植手册”，以支持木耳大面积种植。木耳被称为健康功能性食品，它还含有多种营养素，例如β葡聚糖、多酚、蛋白质、钙、维生素D等。由于近日在进口木耳发现残留农药，韩国国内木耳的需求正在增加。木耳项目初始投资成本较低，越来越多的农民开始种植，但是系统的专业栽培技术信息还比较匮乏。全南农业研发研究所已出版了一本手册