菌类资讯 - 第3页 - 俊道菌类大全网

第九届木耳产业创新高质量发展大会暨黑龙江省食用菌协会第三届二次理事会在哈尔滨成功举行

金秋送爽菌菇飘香，高朋满座共襄盛会。 2024年10月22日，由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网、黑龙江省食用菌协会联合主办的“第九届木耳产业创新高质量发展大会暨黑龙江省食用菌协会第三届二次理事会”在黑龙江省哈尔滨市隆重召开。原常务副部长刘成果，全国农产品加工产业发展联盟李玉春，中国乡镇企业协会副会长、食用菌产业分会会长李昊，中国食用菌商务网总编辑谢永信

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2024-10-23
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陕西宁强县鲜菇产量将达693万吨产值突破6亿元

近年来，陕西宁强县为做大做强食用菌产业，坚持“以科技为先导，以基地为载体，以农户为核心，以市场为纽带”的发展思路，采取“政府推动，大户带动，龙头企业拉动，协会联动”等举措，加速食用菌产业发展，形成以“公司+科研+基地+农户”的产、研、销一体化发展模式，帮助菇农增产增收。目前，全县共有食用菌种植企业50余家

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2024-10-22
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湖北南漳小香菇兴农出国门

香菇蒸鸡、香菇布丁……13日，在湖北省南漳县东巩镇，一桌香菇宴引得海外华文媒体代表纷纷拍照品尝。在南漳，“小香菇”已发展为大产业，成为当地富民增收的“源头活水”。南漳地处鄂西北山区与鄂中丘陵过渡地带，“八山半水分半田”，森林覆盖率高，昼夜温差大，为食用菌产业提供优质的山林资源与气候优势。2023年，南漳县食用菌产业产值达42亿元人民币。据悉，过去南漳种植香菇以传统小农户种植为主，缺乏机械化

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2024-10-21
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北京中央批发市场

名称北京中央批发市场联系人曾星主营常规品种鲜品：双孢菇，茶树菇，海鲜菇，金针菇，白玉菇，蟹味菇。电

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2024-10-20
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天气渐冷用香菇搭配它熬汤两大碗不够喝

食材：鲫鱼、香菇、豆腐、香菜、盐、鸡精、葱、姜步骤： 1. 鲫鱼洗干净放入篦子淋干水分。香菇洗好切好，豆腐切好，香菜洗好。 2. 锅里放油和一点点盐，小火煎至鱼身两面金黄。 3. 砂锅里放油，炒葱姜，然后加开水，把炒锅里煎的鱼倒入砂锅小火炖半小时。 4. 放入香菇和豆腐继续炖十几分钟，放入盐和鸡精，放香菜，淋上麻油。（作者

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2024-10-19
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秋季种菇注意这四件事

一、基料发酵，注意均匀发酵料，除双孢菇、鸡腿菇等必须进行发酵料播种的品种以外，平菇、姬菇等也有应用。多年的实践和调研表明：发酵料栽培中最大的问题之一就是发酵不均匀，熟化度不一，含水率不一，甚至出现厌氧发酵等各种非正常情况，因此造成栽培结果不理想。因此，应注意翻堆原则：内外均匀、上下均匀，根据发酵温度和天气状况，每次翻堆应予适当补水；双孢菇的二次发酵一定要达到温度要求，并保持规定的时间，否则

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2024-10-18
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羊肚菌常见虫害及软体动物的防治策略

一、白蚁 1. 危害白蚁直接啃食菌种，造成严重损失。 2. 防治方法白蚁危害多发生在林地、腐殖质落叶丰富的不动土田地，因此可在播种前暴晒田地；对新开垦的田地在播种前，每亩地投放50-75kg生石灰，可有效地减少白蚁侵害；发生白蚁危害时，可用48%乐斯本乳油1000-1500倍液喷淋防控。二、老鼠 1. 危害嚼食菌种和幼菇。 2. 防治方法通过常规捕鼠或灭鼠手段防控。三、跳虫 1.

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2024-10-17
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猴头菇沪猴3号的特征特性及栽培技术要点

1. 特征特性 “沪猴3号”品种为菌丝半气生型，生长势强，在标准马铃薯葡萄糖琼脂培养基上和25℃条件下培养，平均生长速度为5.7毫米/天。子实体单生，中心形，平均长9.4厘米、宽8.2厘米、高6.2厘米，白色，肉质硬，质地致密，多糖平均含量4.9％。菌刺粗、长度适中。菌丝最适生长温度为24～26℃，低于24℃，在微弱散射光条件下易出原基，出菇温度为14～18℃。生长周期短，一潮菇生物学效率44％

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2024-10-16
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胡萝卜山药白参菌排骨汤鲜美营养

原料：胡萝卜、山药、白参菌、精排、姜片、盐、白胡椒粉、香菜、小米椒步骤： 1. 精排洗净，白参菌泡发好； 2. 胡萝卜、山药备好； 3. 香菜切小段； 4. 精排冷水入锅，水开再多焯几分钟，捞出洗净浮沫儿； 5. 锅里放足量清水，放入排骨，加几片姜； 6. 大火煮开后，放入白参菌，炖30分钟； 7. 放入胡萝卜山药，继续炖15～20分钟，关火。（作者

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2024-10-15
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月经不调饮食食谱月经不调宫寒闭经怎么食疗

(主治)月经不调，经血紫黑色有血块，小腹疼痛。内分泌原因引起月经不调的对策。山楂豆浆活血化瘀，补中益气，滋阴润燥，特别适合月经不调的人饮用。本品能健脾养心，益气养血，适用于月经不调、闭经、痛经、心悸、气短、失眠。在这里给大家分享一种自制的方法山楂米豆浆，一种可以改善月经不调的饮料。月经不调吃什么好？感谢官方邀请。月经不调吃什么好？跟身体状况有直接关系，请遵医嘱

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2024-10-14
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幼儿食谱的做法大全图解有哪些简单易学的幼儿食谱

烩饭的做法差不多就是这样。妈妈可以随便换成分，只要宝宝不过敏，没有不良反应。不知道你家宝宝现在多大了，我给你总结一下我以前做过的营养粥！！！我们先看看成品的具体配方，放在后面。有兴趣的可以省省！！！养胃山药粥紫薯米粥香菇青菜粥红枣双米粥西蓝花鳕鱼粥番茄蛋黄粥番茄鱼肉粥虾时令菜粥香菇鸡粥胡萝卜排骨粥黄金扇贝粥秋葵虾粥滑蛋牛肉粥芹菜鸡粥这些食谱应该够大家做一段时间了。其实从宝宝开始吃辅食开始

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2024-10-13
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姬松茸优质干品的加工技术

姬松茸即巴西蘑菇。是一种有神奇药用功效的食用菌品，我国10省、市均有栽种，干品主要出口日本。去年，湖北省宜昌市姬松茸产区果、菌套种3.3万平方米。因部分面积未适时采摘加工减收150万余元。如何控管和挖掘这宗菌类干制品的最大经济潜能，得从适时采摘干制和科学的加工优质品上下功夫。成功的研创了一套“姬松茸优品干制技术及工艺流程”，此法烘晒的商品符合日商对其调运出口的标准和要求